U Pušćinama se danas ne slavi samo okrugla obljetnica Dobrovoljnog vatrogasnog društva, već i bogata tradicija uz mesnu gozbu! Povodom 100 godina DVD-a Pušćine, iza novoobnovljenog vatrogasnog doma peče se vol.
U Pušćinama se nije slavila samo okrugla obljetnica Dobrovoljnog vatrogasnog društva, već i bogata tradicija uz – mesnu gozbu!
Povodom 100 godina DVD-a Pušćine, iza novoobnovljenog vatrogasnog doma pekao se vol, a za tu odgovornu i nimalo jednostavnu zadaću pobrinuo se Stjepan Črnčec iz Vularije, iskusni majstor pečenja, koji u ovom poslu uživa već više od 35 godina.
Pečenje je započelo jučer u 18 sati kada je mala, ali uigrana ekipa naložila vatru i počela pripremu. Uz Stjepana, na zadatku su bili i njegova supruga Marija Črnčec te Anđelko Špicar, koji su s puno pažnje i strpljenja pazili da sve ide po planu.
Već nakon sedam sati pečenja, otkriva nam Stjepan, krenuli su s prvim rezanjem mesa, zatim ga premazali kako bi se nastavilo ravnomjerno peći i dobiti onu savršenu zlatnosmeđu koricu.
— Pečenje vola je umjetnost. Potrebno je puno iskustva, ali i ljubavi prema tom poslu. Nema boljeg osjećaja nego kada se okupi društvo, podijeli komad vrućeg, sočnog mesa i uživa u zajedništvu — kaže Stjepan Črnčec, koji iza sebe ima brojne ovakve pothvate, ali priznaje da mu je ova prigoda posebno draga jer se radi o velikoj godišnjici vatrogasnog društva kojem i sam pripada.
Druženje, razgovori, glazba i pivo uz vatru trajali su cijelu noć, a zadovoljna lica okupljenih potvrđuju da se sav trud isplatio.
— Iza nas je mnogo neprospavanih sati, ali kada vidite ljude kako uživaju, sve zaboravite. Takve trenutke treba čuvati i prenositi mladima — dodaje Stjepan, zahvalivši svima koji su pomogli u organizaciji i pripremi.
Pečenje vola povodom 100 godina DVD-a Pušćine još je jedan dokaz kako tradicija, volja i sloga mogu stvoriti nezaboravne trenutke. A onaj tko je danas došao u Pušćine, sigurno neće otići gladan – ni duhom ni tijelom.
Svečanost obilježavanja stogodišnjice dodatno je obogatila program – održana je svečana povorka vatrogasnih vozila, uz prisustvo brojnih DVD-ova iz cijele Međimurske županije, ali i šire.
Posebne zahvalnice i priznanja uručena su dugogodišnjim članovima koji su svojim radom ostavili neizbrisiv trag u povijesti društva.
