Sutra, 18. travnja, kršćanski vjernici obilježavaju Veliki petak, dan posta i tišine, u znak sjećanja na Kristovu muku
U brojnim hrvatskim domovima taj dan tradicionalno se pripremaju posna jela – riba, povrće, jela od sira. Iako je i u Međimurju, gdje je danas na čakovečkoj tržnici i ribarnici vladala prava kupovna groznica – jer svi žele unaprijed pripremiti namirnice za Veliki petak.
Kako doznajemo od Nenada Avramovića, voditelja čakovečke ribarnice, kupci su već u ranim jutarnjim satima u četvrtak pohitali po svježu ribu. „Riba ide jako dobro. Već smo puno toga prodali.
Najviše traže oradu, brancin, šarana, tunu, lososa i filete soma. Cijene su više-manje iste kao i prošle godine, a kupci se ne ustručavaju kupovati – Međimurci vole ribu“, rekao nam je Avramović.
Ponuda je raznolika i prilagođena različitim budžetima. Tuna se prodaje po cijeni od 23 eura/kg, filet grgeča 17,99 eura/kg, odrezak lososa 19,99 eura/kg, a šaran i brancin po 12,99 eura/kg. Tu su još i pastrva (9,99 €/kg), amur (10,99 €/kg), filet soma (12,49 €/kg), smuđ (17,99 €/kg) te popularna smrznuta skuša po cijeni od 6,99 €/kg. Panirani oslić i filet oslića također su traženi – cijene se kreću oko 11 eura.
Za mnoge Međimurce ovaj dan nije samo vjerska tradicija, već i prilika da se okupe za stolom uz laganije, ali svečane obroke.
I dok se tržnica prazni, domaćice i domaćini već planiraju sutrašnje jelovnike – uz ribu, nezaobilazna su i jela od blitve, krumpira, graha te nezaobilazni svježi sir. Sve se namirnice mogu nabaviti i na čakovečkoj tržnici.
