Slastice koje se jedu za vrijeme karnevala: Popis najpopularnijih delicija
Karneval ili poklade nisu samo vrijeme za povorke maškara, već i za uživanje u specijalitetima koji se pripremaju isključivo u ovom periodu.
Slastice koje dolaze s ovim razdobljem, omiljene su diljem Hrvatske, ali i šire.
Donosimo popis najpoznatijih slastica koje se najčešće jedu za vrijeme poklada, a i Index.hr prenosi recepte koje morate isprobati:
1.Krafne
Nema ničeg boljeg od prozračnih, mekanih krafni koje se tope u ustima. Ovaj klasik simbol je poklada, a uz pravi recept, krafnice će uvijek biti savršeno pripremljene.
2. Listarići
Ova prhka, hrskava slastica poznata pod imenom “poderane gaće” najpopularnija je u Slavoniji. Brza i jednostavna za pripremu, ova slastica se najčešće prži u vrelom ulju, a idealna je za pokladno vrijeme.
3. Fritule s jabukama
Mekane, hrskave i mirisne fritule omiljene su ne samo za advent, već i za poklade. Neki ih pripremaju s jogurtom, drugi ih uvaljaju u šećer i cimet, a najposebnije su one s jabukama. Idealne za uživanje u zimskim danima.
4. Kroštule
Dalmatinska tradicija kaže da kroštule, hrskave slastice od prženog tijesta, najbolja su kad su još tople i posute šećerom u prahu. Jela su se od davnina, a najviše uživamo u njima baš pred korizmu.
5. Njemačke fritule
Fritule nisu samo hrvatski specijalitet, već i njemačka tradicija, osobito tijekom karnevala ili na Staru godinu. Ove fritule pripremaju se od jednostavnog tijesta bez kvasca i maslaca, brzo su gotove, a recept možete pronaći ovdje.
Bilo da volite tradicionalne ili moderne verzije, fašnik su pravo vrijeme za uživanje u ovim slasticama!
