U subotu 9. studenoga 2024. u Svetom Martinu na Muri, kod Skelarske kuće, uz desnu obalu rijeke Mure priprema se eno-gastronomsko natjecanje u kuhanju Svetomartinskog vinskog gulaša
Planirano je natjecanje između 60+ ekipa za koje su osigurani: kotlić za kuhanje, drva i osnovne namirnice potrebne za kuhanje. Okupljanje ekipa biti će od 10:30 sati, a sam početak kuhanja zakazan je u 11:00 sati.
Najbolja tri gulaša osvajaju vrijedne nagrade sponzora.
Kotizacija po ekipi (minimalno 3 člana) je 50,00€ uz obvezu vraćanja očišćenog kotlića za kuhanje i ostale zadužene opreme.
Ovim putem pozivamo Vas na sudjelovanje u kuhanju Svetomartinskog vinskog gulaša uz bogati kulturno zabavni program, a svoje sudjelovanje molimo potvrdite na e-mail: info@svetimartin.hr najkasnije do 04.11.2024.
Za svaku ekipu osigurati će se:
- kotao za kuhanje
- drva
- tanjuri i pribor za jelo (ali ne i potrebno suđe i pribor za pripremu jela)
- 1,5 kg svinjetine
- 3 kg krumpira
- 1 kg luka
- 1⁄2 paketa slatke crvene paprike
- sol
- ulje
- 1L vina
- stol i klupa
- kruh
MOLIMO DA DONESETE DVIJE, TRI CIGLE ZA ISPOD LOŽIŠTA
Ostale začine i slatke tajne velikih majstora pribavite sami.
Preuzimanje namirnica je u subotu u 10:30 sati kod Skelarske kuće, a početak kuhanja predviđen je od 11:00 sati.
Od 14:30 do 15:00 sati uzorak Svetomartinskog vinskog gulaša (staviti u tanjur), predstavnik ekipe nosi u Skelarsku kuću gdje ga predaje žiriju na ocjenjivanje.
Od 15:00 sati slijedi podjela Svetomartinskih vinskih gulaša. U 16:00 sati je proglašenje pobjednika, dodjela nagrada i zahvalnica svim sudionicima.
