Jedan od zaštitnih znakova međimurske gastronomije je bučino ulje čiji proizvođači diljem našega kraja postižu sve zapaženije rezultate.
Novi niz medalja međimurski uljari ostvarili su na petoj
Međunarodnoj izložbi bučinih ulja Alpe-Adria u Varaždinu, gdje su
im medalje dodijeljene 20. svibnja.
Dodjelu medalja pratili su i županijski pročelnik Darko
Radanović te zamjenik župana Josip
Grivec koji je naglasio: “Čestitam od srca svim
našim uljarima na osvojenim medaljama i na još jednom vrlo
uspješnom predstavljanju na međunarodnoj izložbi. Ponosimo
se svojom tradicijom proizvodnje bučinog ulja, a nove generacije
naših obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava od bučinog ulja
već su stvorila robnu marku koja je prepoznata i kao turistički
proizvod,” rekao je zamjenik župana.
Zlatne medalje u kategoriji djevičanskih hladno-prešanih
ulja osvojila su obiteljska gospodarstva Zvonka
Justa, Dražena Perčića i Darka
Tkaleca te Uljara
Šenkovec, dok
je srebro pripalo Holeri.
U kategoriji djevičanskih bučinih ulja proizvedenih
tradicionalnim postupkom uz prženje, srebrne
medalje pripale su Uslužnoj uljari Ivanuša, Uljari
Šenkovec teOPG-ima Ivanuša, Perčić, Tkalec, kao
iOPG-u Mladena Dominića.
Broncu je osvojio OPG Damira Mesarića, OPG Vjerana
Stričaka, zatim Uljara Donja Dubrava i Holera, dok
je priznanje primio Zvonko Just.