Profesionalni kuhar Tomislav Hlišć iz Cirkovljana svoj si je poziv zacrtao već u djetinjstvu kad je prva jela počeo spravljati uz pomoć bake Barbare
Za kuhara je izučio u Srednjoj školi Prelog te se odmah zatim primio posla koji mu je i životna strast.
Danas, s 38 godina života već je stekao dva desetljeća iskustva u restoranskoj kuhinji. No, i kad službeno ne radi, Tomislav – kuha, i to na različitim manifestacijama, odnosno veselicama.
Primjerice, s prijateljem i kolegom Antom Žvorcom za ovogodišnji je Praznik rada na preloškoj marini skuhao 450 litara graha koji je, naravno, nestao vrlo brzo.
Svoj recept za jelo koje je svojevrsni zaštitni znak spomenutog praznika, rado je podijelio i sa čitateljima Lista Međimurje.
