Na čakovečkom sajmu naišli smo na Ivicu Horvata iz Pušćina kako prodaje bujnu salatu putericu te ljetnu i zimsku kristalku
No, odmah je napomenuo da je supruga Božena Horvat glavna te da
poljoprivredno gospodarstvo nosi njeno ime.
– Ovo su salate iz plastenika. Ljetna kristalka ne bi sad
izdržala vani, zimska još i bi. A puterica je Lujzijana, ima
odličan prinos. Ima u plasteniku i mladoga luka. Ali neću ga još
nuditi, nema smisla, nego kad dođu blitva i rotkvica – kazao nam
je gospodin Horvat.
A kad dođe ljeto, ponudit će slasne “jagode z Pušćin” te rajčicu,
papriku i krastavce. Uz tržnice i sajmove, robu prodaju na kućnom
pragu, od 15 do 17 sati u Ulici Matije Gupca.
– Mi smo mali proizvođači. Da se isplati na veliko, više bi se
ljudi time bavilo. Mladi definitivno odlaze. Stariji sin Mark u
Rijeci studira povijest umjetnosti, a mlađi Roko radi u
Njemačkoj. A ja se već, s 50 godina, računam pod starije. Sami
smo Božena i ja s pesom i tri čuče – kaže Horvat.
*Preuzeto iz Lista Međimurje broj 3.529