Zlatom ovjenčani Karlo Gracin Šardi i njegove školske kolegice Ema Kos te Ivana Hansderfner iz Srednje škole Prelog plasirali su se u sam vrh europskog natjecanja škola u Italiji!
Međimurski župan Matija Posavec s pročelnicom Upravnog
odjela za obrazovanje, kulturu i sport Nives
Kolarić Strah upriličio je prijem za troje učenika
Srednje škole Prelog koji su u sklopu AEHT- Europskog udruženja
škola u hotelijerstvu na međunarodnom natjecanju u Italiji
ostvarili sjajne rezultate u gastronomskim i turističkim
disciplinama. U jakoj konkurenciji među 400 natjecatelja iz 25
zemalja hrvatski predstavnici osvojili su deset medalja od kojih
su dvije stigle u Prelog!
Učenica Ema Kos (smjer hotelijerstva)
u disciplini Poslovanje recepcije hotela izvrsno je prezentirala
kako primjereno primiti gosta osvojivši brončanu
medalju. Ivana Hansderfner, također hotelijerka, natjecala
se u disciplini koktela te vještinama dosegnula četvrto mjesto,
dok se učenik Karlo Gracin Šardi natjecao u kuharskom
desetoboju gdje je briljirao i okitio se zlatom. No na putu do
zlata zaprijetila je barijera:
“Bio sam u timu s kolegama iz Švedske i Nizozemske, no Šveđaninu
se dogodila nezgoda na samom početku natjecanja pa je tim spao na
dvojicu. Trebali smo napraviti 10 kulinarskih komponenti unutar
120 minuta, a do zlata smo stigli dobrom organizacijom i brzinom
kojom smo zadivili suce”, rekao je Karlo.
Projekt – putem kojeg je omogućeno sudjelovanje na natjecanju – u
Srednjoj školi Prelog koordinirala je Sanja
Kovačić, prof. savjetnica, te međunarodna sutkinja
ovog nadmetanja.
Za natjecanje učenike su pripremili mentori: Anica
Naranđa, Marin Branilović i Zoran Tomašić.
Ravnatelj Srednje škole Prelog Tomislav
Gregur ističe da sui ove medalje rezultat i potvrda
predanog rada i zalaganja koji se njeguju u Srednjoj školi Prelog
te zahvalio Županiji što učenicima pruža kvalitetno obrazovanje.
Župan Matija Posavec čestitao je učenicima istaknuvši
da sudjelovanjem na natjecanjima rade na sebi i pripremaju se za
izazove: “Čestitam i vama, mentorima, koji ulažete u
učenike, prepoznajete njihov potencijal i usmjeravate
ih”, dodao je župan te poručio učenicima da su njihovi
rezultati poticaj, poruka i zoran primjer njihovim kolegama kako
rad, upornost i marljivost na kraju bivaju prepoznati i
nagrađeni.
“Kontinuiranim ulaganjima u kvalitetnije obrazovanje želimo
osigurati bolji standard međimurskog obrazovanja. Pripremljena je
projektna dokumentacija za dogradnju školskog objekta što je
preduvjet da Srednja škola Prelog zasluženo postane regionalni
centar izvrsnosti za turizam i ugostiteljstvo”, naglasio je
župan Posavec.