Sparkling Edition adventski je festival koji na najljepšoj zagrebačkoj terasi, Oleander terasi hotela Esplanade, na jednom mjestu okuplja veliku sedmorku
Gastro kreacije ove sjajne adventske lokacije na kojoj se
nazdravlja najboljim domaćim i stranim pjenušcima, potpisuje šest
najpoznatijih domaćih chefova i jedna chefica.
Da se u nizu u kojem su imena Ana Grgić Tomić, Deni
Srdoč, Mario Mandarić, Vid Nikolić i Mate
Janković, nalaze i Matija Bogdan i
Marko Palfi posebno je drago vidjeti svima koji
na zagrebački advent dolaze iz Međimurja. Njih su dvojica kućicu
uzeli zajedno, a fuzija im je, kako kažu, utemeljena ne
samo na ljubavi prema hrani, nego i na geografskoj pripadnosti
kojom se ponose. Gostima Fooling Arounda nude beef tartar, juneću
i janjeću koftu, gozleme i buncek burger. Jela su to s dvostrukim
potpisom i jednim pečatom izvrsnosti.
Bogdan i Palfi su baš kao i njihovi kolege u svoj prepun
prosinački kalendar upisali i vrijeme koje će izdvojiti kako bi,
kuhajući uživo pred posjetiteljima, podržali rad udruge Mali
zmaj.
Darovat će svoje vrijeme i ono najbolje od sebe, svoju kulinarsku
vještinu, kako bi pripremili jela čijom će prodajom prikupiti
sredstva za free store Udruge u koji svi korisnici imaju pravo
doći i prema uvjetima udruge odabrati namirnice koje su im
potrebne. U pripremanju jela chefovima će pomoći po dvoje
djece iz udruge “Mali zmaj”. Misija ove udruge jest pomoć i
poboljšanje kvalitete života djece koja žive u obiteljima
slabijeg imovinskog statusa, sigurnim kućama i institucijama.
FOOLING AROUND:Sparkling Edition otvoren je radnim danom od 12 do
23, a vikendom od 11 do 23 sata.
Svaki dan su za dobru vibru zaduženi DJ-i, a srijedom se
održavaju koncerti. 15. prosinca na rasporedu je koncert Dino
Dvornik Tribute banda, 20. prosinca nastupa Abba Real Tribute
band, a 27. prosinca sviraju Robert Mareković i Swingers
band.