Gibanice, pogače i ostali starinski slatki specijaliteti koje Marija Jančec iz Donjeg Pustakovca spravlja po originalnoj recepturi svojih mamica, pravi su mamac za posjetitelje Porcijunkulova
Što Marijine ruke pripreme, spretno proda vrsna trgovkinja
Štefanija, koja od jutra jedva stiže predahnuti
između kupaca.
– Najdraže nam je kad sjednu na kavu preko puta, pa nakon
zalogaja naše gibanice oduševljeno doviknu da su prave starinske
kakve su spravljale njihove mame i bake i da smo ih okusom i
mirisom vratili u djetinjstvo i mladost, pojašnjava Štefanija.
Ne treba to čuditi, jer su Mariji starinski kolači istinska
strast i spravlja ih po originalnoj recepturi svojih mamica.
Potvrđuje to i jedan od stalnih kupaca koji, kaže, na
Porcijunkulovo svake godine dolazi iz Austrije, a štand Marijina
OPG-a prvi je koji posjećuje jer, ne požuri li, do podneva pogače
– nestane!