EDUKATIVAN SUSRET Stručnjaci održali predavanja o temama vezanima uz oboljele od autoimunih bolesti

Udruga oboljelih od celijakije sjeverozapadne Hrvatske započela je novi projekt "Celijakija i pridružene autoimune bolesti" . Projekt sufinancira Međimurska županija

Tim projektom želi se upozoriti na celijakiju (glutensku enteropatiju) kao veoma ozbiljnu bolest ako se ne prepozna na vrijeme te ukazati na povezanost celijakije s drugim autoimunim bolestima. Osim članova obitelji i određene skupine ljudi imaju povećan rizik za razvoj celijakije.

Najvažnija rizična skupina su oboljeli od neke druge autoimune bolesti kao što su dijabetes tip 1, autoimune bolesti štitnjače, autoimune bolesti jetre, Sindrom Downov, Sindrom Turner… pa se u ovim skupinama bolesnika savjetuje tražiti celijakiju.

U sklopu projekta “Celijakija i pridružene autoimune bolesti” 9. srpnja 2021. U Dvorani za Društvene djelatnosti Općine Strahoninec održana su tri predavanja od strane stručnjaka na polju celijakije, psihologije i nutricionizma u kojima su obuhvaćene najvažnije teme vezane uz osobe oboljele od autoimunih bolesti.

Igor Šegović dr. med.,spec. ped.,sub.spec.gastroenterolog prisutnima je govorio o celijakiji ili glutenskoj enteropatiji, autoimunoj kroničnoj bolesti te povezanosti celijakije s drugim autoimunim bolestima, njihovim simptomima i kako ih prepoznati te samom liječenju. Naglasio je i da u konačnici sve bolesti započinju u crijevima te važnost dosljednog pridržavanja striktne prehrane bez glutena.

Tihana Đumić mag. psych. govorila je o psihološkim i psihosocijalnim aspektima glutenske enteropatije . Također je naglasila da je to područje u preuskoj mjeri obuhvaćeno i dosta rijetko prezentirano javnosti te se u manjoj mjeri istražuje od drugih očitijih simptoma vezanih uz ovu kompleksnu i još uvijek nedovoljno poznatu bolest.

Davor Hostić dipl.ing.preh.teh.,univ.spec.nutr. započeo je svoje izlaganje poučnom izrekom Hipokrata “Neka hrana bude tvoj lijek, a lijek neka bude tvoja hrana”. Sudionike je upoznao s pravilnom, nutritivno vrijednoj prehrani bez glutena koja je jedini lijek za oboljele od celijakije ali i pridonosi općem stanju oboljelih od drugih autoimunih bolesti. Naglasio je da pravilna prehrana kod osoba oboljelih od autoimunih bolesti mora sadržavati što više prirodnih namirnica a manje procesuirane hrane.

Sva tri izlaganja bila su izuzetno edukativna i zanimljiva a svi sudionici čuli su nove informacije koje će im pomoći da se lakše nose sa svojim autoimunim bolestima. Mišljenje istih je da nakon postavljanja dijagnoze treba u liječenje uključiti psihologa i nutricionista uz čiju bi se pomoć osobe lakše nosile sa simptomima a time imale bolju kvalitetu života.

U projektu su sudjelovale osobe oboljele od dijabetesa tip 1 te osobe oboljele od autoimune bolesti štitnjače koji su i pristupili testiranju na celijakiju testovima Celiac BIOCARD profesional. Testiranje je vodila članica udruge oboljelih od celijakije sz Hrvatske Đurđica Baksa Aslani, prvostupnik sestrinstva.

U sklopu projekta izdana je i knjižica s receptima “Prirodni namazi bez glutena” koja je predstavljena a svi prisutni isprobali su namaze pripremljene od namirnica koje prirodno ne sadrže gluten i jednostavni su za pripremu. Recepte za knjižicu izradile su članice udruge Đurđica Baksa Aslani, koja je i pripremila namaze, te Lucija Kalšan. Voditeljica projekta je predsjednica udruge oboljelih od celijakije sz Hrvatske Marija Goričanec.