Pasu travu i jedu sijeno i to je to - ne treba im ni staja, jer podnose niske temperature...
Obitelj Jakopić iz Grabrovnika uzgaja škotska visinska goveda koja privlače poglede prolaznika pasući mirno na prostranoj livadi. Miroslav Jakopić je automehaničar koji se bavi poljoprivrednom mehanizacijom, dok je supruga Andrijana učiteljica razredne nastave u Vratišincu. Kad stignu kući, posla sa škotskim govedom i nema previše, kažu.
– Prvih šest krava dovezli smo 2017. godine iz Logarske doline u Sloveniji. Tri su već bile “bređe” i tu su se otelile. Godinu poslije u Vratišincu smo nabavili i bika od Zlatka Bahuna. Koliko znamo, jedino još on u Međimurju ima škotsko visinsko govedo, pričaju Jakopići.
– Ovo je sto posto ekološko govedo. Pasu travu, jedu sijeno i to je to. Ova smjesa koju sam im sad dao je bila samo da ih malo privučem k nama, priča Miroslav Jakopić.
Visinskom škotskom govedu nije potrebna staja, sasvim dobro podnosi niske temperature. Dakle, živi na otvorenom.
– Priviknule su se i na našu klimu, iako im ljeto teže pada. Iz Škotske su… a i Logarska dolina je u Alpama. No, pored livade imamo šumu i kad zatopli veći dio dana su u hladovini, dodaje Andrijana Jakopić.
Kaže da je 15 primjeraka dovoljno, s obzirom na to da na jedan hektar idu dvije krave.
– Stvarno je riječ o visokokvalitetnom mesu, ali kod nas se njime ne može postići pretjerana cijena. Vani je ona mnogo viša. No, nama je to više nešto kao hobi, a ne zarada. Ne živimo od njih. A i popasu nam pet hektara livade, kažu supružnici Jakopić.
– Iako djeluju pomalo opasno jer su gorostasne, u biti su jako miroljubive, kažu supružnici Jakopić.
I dječaci, stariji Florijan Antolašić i mlađi Filip Jakopić, već su navikli da dolaze nepoznati ljudi kako bi pogledali njihove posebne krave!
