S KOLJENA NA KOLJENO

FOTO Kolinjska tradicija Horvatovih iz Domašinca: ‘Čurke’ za prste polizati!

Stiže vrijeme svinjokolje, izrade finota vezanih uz nju. Jelena i Marija iz Domašinca majstorice su za krvavice ili bolje rečeno - čurke

– Kakvo bi bilo to kolinje bez čurki? – pitale su Domašinčanke Jelena Horvat (78) i Marija Kapelari (65). U domu Horvatovih je uhodana međimurska tradicija “delanja” domaćih čurki.

Bijele čurke rade od prosene kaše, a črne od hajdinske i ječmene kaše. Spomenute dame su i glavne čuvarice te mjesne tradicije. Ovih dana su Jelena, kao glavna promotorica, i Marija kao ‘desna ruka’ svoj kulinarski uradak prezentirale članovima Podružnice umirovljenika Domašinec.

Snimio ih je njihov predsjednik Branko Mezga.

Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail info@emedjimurje.hr ili putem forme Pošalji vijest
Komentari
Najnovije