Odlučili su dokazati kako se priprema koktela, koja je sama po sebi zanimljiva, može realizirati uz još posebniji doživljaj
Nakon što su predstavili autorske koktele čije su nazive
začinili, naravno, međimurskim izrazima (Žareči Međimurec, Voćna
Puca, Kmetska posla, Trovnati Šus i Beli Međimurec), barmeni
Saša Novak i Toni Andrašec iz
Strahoninca nedavno su pokazali da njihova kreativnost ne poznaje
granice.
Njihov novi pokretni Cocktail bar, popularno zvan Horse Box Bar,
zaista je “nešto za vidjeti”, ali i doživjeti. Dokaz toga je i
što su vrijednost njihova projekta prepoznali brojni ljubitelji
dobre zabave pa tako već sada rezervacije stižu iz mnogih krajeva
Hrvatske.
Kako se rodila ideja za pokretni cocktail
bar?
Pri pokretanju vlastitog posla imali su viziju pokretnog cocktail
bara, no ni sami nisu u potpunosti bili sigurni
što traže.
– Kako sam tražio ideje na društvenim mrežama, naletio sam na
pokretni cocktail bar u prerađenoj konjskoj prikolici. Kompletan
koncept me na prvu privukao najviše zato što nisam znao da je to
moguće realizirati, a i uvidio sam da su takvi projekti
jedinstveni i izuzetno rijetki na razini Europe. Smatram da
cijeli projekt ima dušu, jer ovo nije još jedna prikolica koja je
proizašla iz tvornice – započinje Saša.
Ubrzo nakon same ideje nastupilo je istraživanje o temi, kao i što je sve potrebno za preuređenje, koliko je financijski zahtjevno, može li proći minimalne tehničke uvjete i što je sve potrebno za iste.
– Kroz nekoliko dana našli smo što smo htjeli i bez puno
razmišljanja otišli do sela u blizini Križevaca da prikolicu
vidimo uživo. Tu je sve krenulo. Kako bismo je uredili onako kako
smo željeli, bila su nam potrebna skoro četiri mjeseca i pomoć
prijatelja Vedrana te njegovog oca
Zvonka Delimara koji su bili zaslužni da našu
ludu i neobičnu ideju pretvorimo u stvarnost.
Morali smo misliti na bezbroj detalja koji iz prve nisu bili
uočljivi. Materijale koje ćemo koristiti, rasvjeta (direktna,
indirektna), vrsta napajanja, širina i visina radnih ploha,
čvrstoća same prikolice te balans iste kako bi po završetku bila
sigurna za vožnju na cesti. Naletjeli smo na stotinjak manjih
problema koje nitko nije mogao predvidjeti te smo ih jednostavno
morali rješavati usput – dodaje.
No, sad kad je i zadnji vijak sjeo na svoje mjesto, prikolica je
spremna da zadivi na cesti i samoj lokaciji eventa poput
vjenčanja, djevojačke ili momačke zabave, rođendana, godišnjica i
ostalih proslava.
