Vikend i slobodni dani su idelani da svoje ukučane iznenadite ‘nečim slatkim’ iz vaše kuhinje.
Cheesecake jedna je od omiljenijih slastica, a možete je pripremiti na više načina.
Ako ste u žurbi, strci, došli su vam nenajavljeni gosti ili jednostavno želite brzo pripremiti nešto slatko, možete isprobati ovaj recept.
Sastojci:
– Oreo keksi, 16 komada
– krem svježeg sira, po želji
– Kondenzirano mlijeko, po želji ( ili slatko vrhnje)
Priprema:
Oreo kekse stavite u vrećicu i pređite valjkom preko njih kako biste ih neravnomjerno usitnili. Koristit će vam kao podloga. Tako usitnjene stavite ih u prozirne zdjelice, manje staklenke i pripremite kremu od svježeg sira i kondenziranog mlijeka. Ako nemate kondenzirano mlijeko ili ga ne želite pripremati sami ( 1 kg mlijeka u prahu pomiješajte s 3 ili 4 dcl vode i pomiješajte te zasladite po želji), možete koristiti i slatko vrhnje koje prethodno izradite. Sir i mlijeko/šlag pomiješajte žlicom da dobijete kremu koju ćete izliti na usitnjene kekse.
Ovako pripremljen cheesecake stavite u hladnjak na barem sat vremena, a u kremu, možete po želji dodati i borovnice, jagode, banane te posuti čokoladnim mrvicama ili mrvicama oreo keksa.
U slast!