NAPOMENA: Video pri dnu članka će se automatski pokrenuti
S ekipom iz Majstora kuhara upustili smo se u spravljanje prefinih jela od buče. Vrijeme ove ukusne namirnice tek dolazi, pa vam donosimo recept za specijalitet koji ne želite propustiti
U Zagorju za nju kažu buča, u Dalmaciji tikva, a u Slavoniji bundeva. Kako nam je ljeto pri kraju, naravno, na našem meniju se našla upravo ona.
Mi smo isprobali buču na žaru s kozjim sirom, sjemenkama od bučinog ulja te s malo čilija i meda.
Inače, buča ima svega 28 kalorija na sto grama. Vrlo je dijetalna i zdrava za probavni sustav.
“Zdrava za probavu i možete sve raditi, od juha, kolača, rižota… ljudi ni ne znaju što sve mogu s bučom, rekao je i Ognjenović.
“Važno je da buča bude od centimetar do pola centimetra debljine, ne pretanka – da se lakše ispeče”, naglasio je Ognjenović.
U AUTOPLAY VIDEO pogledajte ostatak recepata koje možete isprobati u kućnoj radinosti!
