U Čakovcu je na dijelu Glavne tržnice otvorena Eko tržnica gdje će uz posebne pogodnosti, svoje proizvode nuditi i prezentirati proizvođači upisani u registar ekoloških proizvođača, ali i svi prooizvođači koji ne moraju nužno imati eko znak, ali zato moraju imati neku dodanu vrijednost. Svaki od njih istaknut će posebni certifikat, kao jamstvo potrošaču da je uistinu riječ o ekoproizvodu. Razvojna agencija Grada Čakovca Čakra, na tom mjestu već je i ranije promovirala lokalne poljoprivrednike i najbolje od njihovih proizvoda.
Projekt ZELENI KRAJOLIK provodi se u okviru Operativnog programa prekogranične suradnje Slovenija-Hrvatska za razdoblje 2007-2013 i djelomično je sufinanciran od strane EU. Projekt se provodi u razdoblju od 1. siječnja 2014. godine do 17. lipnja 2015. godine. Ukupna vrijednost projekta je 469.470,67 eura, od čega je udio ČAKR-e 88.617,67 eura, a provode ga partneri: Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije – Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota, Slovensko združenje za integrirano pridelavo zelenjave, Inštitut za napredne tehnologije in komunikacije Murska Sobota, Razvojna agencija Grada Čakovca , Grad Ludbreg, EUVITA Cluster.
Interesa za eko proizvodnjom ima sve više, kazala je Marina Kolarić voditeljica čakovečkog dijela projekta, no baviti se eko proizvodnjom iziskuje dodatne troškove koji su nešto viši od onih kod konvencionalnih proizvođača hrane. Stoga i ovim projektom pokušavamo zainteresirati što veći broj ljudi da se bave eko proizvodnjom jer se taj “nedostatak” pokriva i nešto višom cijenom eko proizvoda. Isto tako zbog dobrobiti eko hrane na samo ljudsko zdravlje pokušavamo osvijestiti što veći broj potrošača da koriste i konzumiraju upravo proizvode koji stižu s eko OPG-a, kazala je Marina Kolarić voditeljica čakovečkog dijela projekta.
Ovaj projekt posebnu važnost ima i za sam Čakovec
Čak 82 posto poljoprivrednih proizvođača u Međimurju nalazi se na području Čakovca, kazao je Stjepan Kovač, čakovečki gradonačelnik, govoreći o značaju eko tržnice za sam grad. – Na ovaj način svima njima želimo omogućiti lakšu prezentaciju i njihovu prepoznatljivost, što je zapravo samo prvi korak. Želja nam je da uskoro, uz onaj već formirani Savjet za zdravi Čakovec sve te proizvode plasiramo u vrtiće i škole i držimo se parole misli globalno, hrani se lokalno.
Svoje zadovoljstvo realizacijom ovog projekta izrazili su na današnjem svečanom otvaranju i ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina, zatim predstavnik Inštituta za napredne tehnologije in komunikacije Murska Sobota Damjan Jurič te stručni tajnik Udruge hrvatskih tržnica dr.sc. Miljenko Ernoić. Ovom prigodom ministar Jakovina podijelio je 34 recertifikata i tri nova certifikata za integriranu proizvodnju obiteljskim poljoprivredni gospodarstvima s područja Međimurske županije.
Na eko tržnici svoje proizvode izlaže i prodaje Slavica Šegović iz OPG-a Šegović iz Ivanovca, koja ističe kako se na sreću svijest građana o pogodnostima zdrave i eko prehrane sve više mijenja na bolje, dok je u sklopu promocije zdrave hrane i eko proizvoda na čakovečkoj tržnici gostovao i jedan od poznatijih hrvatskih kuhara, Čakovčanin Marko Palfi, koji je na jedan zanimljiv način pripremio prije svega zdrava jela od lokalnih poljoprivrednih proizvoda .
