Svečano otvaranje dvodnevne priredbe Bograč fest započelo je prekrasnim koncertom Ane Rucner u lendavskoj koncertnoj i kazališnoj dvorani. Osim vrhunskih glazbenih užitaka, Ana Rucner kao promotorica hrvatskog turizma pružila je svojim nastupom i video spotovima vizualni doživljaj i vrhunsku predstavljanje Hrvatske i njezinih turističkih bisera.
Nakon koncerta organizirana je svečana protokolarna večera u novootvorenom lendavskom restoranu Bella Venecija za visoke goste koji su predstavljali mađarsku, hrvatsku i slovensku delegaciju. Bograč fest započinje budnicom puhačkog orkestra koji već u jutarnjim satima poziva Lendavčane na Glavnu ulicu na kojOj se održavaju posljednje pripreme za prihvat kuharskih ekipa i brojnih gostiju.
Istovremeno u Gradskoj vijećnici započela je Međunarodna razvojna konferencija “Budućnost je u turizmu” na kojoj su sudjelovali predstavnici glavnih gradova: Zagreba, Ljubljane i Budimpešte kojisu predstavili svoje viđenje budućnosti turizma, te predstavnici regija: Međimurje, Pomurje, Zala i Koruška, koji su predstavili turističke produkte.
Međimurje je predstavio Josip Mikec, voditelj TZ Štrigova sa turističkim produktom – vinski festival Urbanovo. U auli kulturnog doma su se predstavile Turističke zajednice spomenutih glavnih gradova i regija. Hrvatski turizam su predstavile TZ Međimurske županije,TZ Varaždinske županije, TZ Grada Zagreba i Hrvaška turistična skupnost iz Ljubljane.
Oko podneva preko stotinu takmičarskih kuharskih ekipa zauzelo je svoje mjesto na glavnoj lendavskoj ulici da bi istovremeno započele pripreme i samo kuhanje bograča. Več pristigli posjetioci imali su prilike vidjeti prekrasno uređene štandove, konzumirati degustacijske ponuđene proizvode, a za dobro raspoloženje pobrinuo se je ulični radio sa svojim programom u kojem se je izmjenjivalo pet radijskih postaja.
Radio 105 Selnica u interesantnom programu zabavljao je prisutne glazbenim izvedbama Ivana Mezge, Nane Prše i popularnim bandistima – Skandal benda, a program je vodio Dejan Buvač. Od 101 kuharske ekipe deset je bilo hrvatskih: Međimurska županija,Varaždinska županija, Grad Prelog ,Grad Mursko Središće, Grad Čakovec, Grad Đurđevac ,Općina Podturen, Općina Sv.Martin na Muri, Firma BAT, Radio 105 i Hrvatsko kulturno društvo Pomurje.
Svi su bili smješteni u “Međimurskoj ulici”, a za poziv ekipama, domaćinstvo i dobru zabavu pobrinulo se je HKD Pomurje koji su organizirali dolazak tamburaša KUD-a Sv. Martin na Muri, Skandal benda i tamburaša HKD Pomurje. U posljepodnevnim satima ulice Lendave bile su pretjesne za preko 12.000 posjetioca koji su se pomiješali sa mirisom bograča, dimom koji je dolazio ispod kotlića i raznim glazbenim i zabavnim ponudama.
Nakon uzimanja uzorka slijedilo je svečano proglašenje pobjednika i veličanstveni vatromet. Program Bograč festa preselio se je ispred glavne pozornice te velikog šatora Hotela Lipa gdje je započela zabava uz svirku grupe Blu- planet koja je trajala do jutra.
