U Srednjoj školi Prelog održane su radionice bezglutenske prehrane u kojima su učenici slastičarskog smjera pripremali razne delicije, a gostovale su predstavnice Udruge oboljelih od celijakije
Srednja škola Prelog jučer je organizirala radionicu bezglutenske prehrane u sklopu projekta SHE, a u goste su im došle gospođa Marija Goričanec i Martina Seršić Srpak iz Udruge oboljelih od celijakije Sjeverozapadne Hrvatske.
Učenici 3. SK razreda, smjer slastičar, pokazali su svoje znanje i vještine pripremajući razne bezglutenske delicije.
Učenici Srednje škole Prelog pripremali delicije
Tijekom radionice izrađivali su slatke i slane štrukle, mousse od čokolade te deserte u čašama s pirjanim jabukama u soku od naranče, meda i badema.
Aktivnost je bila izvrsna prilika za prakticiranje stečenih znanja, razmjenu iskustava i podizanje svijesti o pravilnoj prehrani osoba oboljelih od celijakije.
Podizanje svijesti o bezglutenskoj prehrani
Radionice su, uz edukativni karakter, imale i cilj promicanja zdrave prehrane i važnosti prilagodbe jelovnika osobama s celijakijom, čime Srednja škola Prelog doprinosi uključivom i osviještenom društvu.
Sudionici su istaknuli da su ovakve aktivnosti važne kako za razvoj praktičnih vještina učenika, tako i za širenje znanja i empatije prema osobama s prehrambenim ograničenjima.
Preuzeto s Facebook stranice Srednja škola Prelog .
