Kuhar Dražen Polak iz Dječjeg vrtića Vrapčići Šenkovec svakodnevno kuha s osmijehom za najmlađe. Djeca ga obožavaju, a odgajateljice kažu da je stvorio toplu, obiteljsku atmosferu u vrtiću.
U Dječjem vrtiću Vrapčići Šenkovec dan započinje mirisima domaće kuhinje i veselim dječjim glasovima. Za to je najzaslužniji kuhar Dražen Polak, koji već godinu dana svakodnevno s osmijehom kuha za najmlađe. Nakon čak 38 godina provedenih u Domu za starije i nemoćne osobe u Čakovcu, odlučio je napraviti životni zaokret i posljednje godine karijere posvetiti djeci.
– Promijenili su se ljudi u domu, a čuo sam da je ovdje bolje, pa sam odlučio doći u vrtić, priča Polak, koji priznaje da je rad s djecom donio novu energiju u njegov život.
U kuhinji mu pomažu Marija Novak, koja radi pola radnog vremena, te Lucija, koja povremeno uskače kad zatreba. Zajedno čine mali, ali uhodan tim koji svaki dan kuha zdrava i ukusna jela.
– Najviše vole tjesteninu, rižu, variva, buhtle, biskvite i klipiće. Sve vole, i još traže repete! smije se kuhar. – Vidimo što djeca vole, pa prema tome i prilagođavamo jelovnik.
U Vrapčićima jelovnik nije uvijek isti – mijenja se sezonski. – Zimi kuhamo jela od zelja, graha, repe i kiselog kupusa, a kad dođe proljeće i ljeto, više koristimo svježe povrće, dodaje Polak, koji svakog jutra u vrtić donosi i vedrinu i toplinu.
Da djeca njegov trud itekako cijene, potvrđuje i odgajateljica Danijela Jug iz skupine Ptičice. – Naša skupina broji 22 djece i svi znaju tko je kuhar Dražen. Obožavaju ga! Čim dođu na ručak, veselo pričaju o njemu i uvijek sve pojedu, kaže uz osmijeh.
Dodaje kako su djeca naviknuta na domaću hranu i da im se takav način prehrane sviđa. – Većina i kod kuće jede slično, variva i jela na žlicu, tako da nemamo nikakvih problema – uživaju u obrocima, ističe odgajateljica.
Za Dražena Polaka posao u vrtiću više je od običnog radnog mjesta – to je mjesto gdje svaki dan vidi osmijehe, zadovoljna lica i čuje dječji smijeh. – Djeca su iskrena, vesela i to te napuni pozitivnom energijom. Kad vidiš da sve pojedu i traže još, znaš da si napravio dobar posao, zaključuje kuhar kojeg su mališani i kolege s razlogom zavoljeli.
