Mladen Dobranić ugostio nas je u voćnjaku Udruge voćara, vinogradara i povrćara Općine Sveti Martin na Muri
Mladen Dobranić ugostio nas je u voćnjaku Udruge voćara, vinogradara i povrćara Općine Sveti Martin na Muri povodom Svjetskog dana jabuke.
Dok hodamo kroz mali voćnjak u Brezovcu, voćar Mladen nam objašnjava koja je koja sorta. Svako drvo je obilježeno, pa tako prolazimo pored Mušancike, Kanade, Temfenke, Francuske kožare…
Pažljivo diže jabuke s poda, guli ih s malim nožićem pa ih zajedno degustiramo i komentiramo.
Njegova najdraža sorta je Topaz, ali u konkurenciji su još i Mašanka i sorta Jonatan.
“Ovo je mali voćnjak, 0,15 hektara, a posađen je 2014. godine”, govori nam Mladen i dodaje kako s njima više nema baš posla.
To je zato što se voćnjak starih sorta jabuka u Brezovcu ne tretira, već su voćke same stvorile svoj imunitet.
Tako i izgledaju – nijedna nije ista, tu i tamo imaju neke točkice po sebi, a miris i okus je ono što ih zapravo čini savršenima.
Jabuke iz ovog voćnjaka imaju poseban tek, kao i sok čiji miris vraća u djetinjstvo kad su domaće jabuke bila pravilo. Danas su one – izuzetak.
“Ja se 50 godina bavim voćarstvom, a da se opet rodim, opet bi bil voćar”, govori nam Mladen koji je bio na samim geodetskim izmjerama za voćnjak u Nedelišću davne 1976. godine.
Udruga voćara, vinogradara i povrćara Općine Sveti Martin na Muri koju Mladen vodi, broji 120 članova, a osnovana je 2002. godine.
Oni već 24 godine obilježavaju Svjetski dan jabuka, a u svom malom, ali vrijednom voćnjaku čuvaju 12 sorti jabuka. No, tu ne planiraju stati.
U bliskoj budućnosti nadaju se produžetku voćnjaka i to za 100 voćki, a kućice za pčele su već tu.
“U Međimurju je u jednom trenutku bilo 650 hektara voćnjaka, sad je možda 350”, govori nam Mladen i dodaje da bi volio da se voćnjaci sačuvaju.
Danas su voćnjak starih sorti posjetili i školarci OŠ Sveti Martin na Muri, a ako će ijedno dijete razviti strast prema voćkama kakvu ima Mladen, onda je budućnost voćarstva u Međimurju u sigurnim rukama.
