GULAŠ ZA KOTORIBU Petar, Roberto, Dragan, David i Damir oduševili kulinarskim umijećem

Gulaš, Kotoriba, ignac beliga oršuš horvat (4)

Petar Ignac, Roberto Beliga, Dragan Horvat, David Oršuš i Damir Ignac skuhali su strastveni gulaš

Na proslavi Dana Općine Kotoriba, 13. rujna, održan je tradicionalni gastronomski susret kotoripskih udruga kod Osnovne škole “Joža Horvat”.

Mjesto: Kotoriba

za svakog ponešto

DANI KOTORIBE Vatra i Pastiri, nogomet, izložbe, utrka i odlična zabava

Kao i svake godine, uz druženje i pjesmu, glavna atrakcija bili su mirisi iz kotlića u kojima su se krčkala razna domaća jela.

GASTRONOMSKI IZLET

DRUŠTVO ŽENA KOTORIBA Nije gibanica niti štrudla, već su kotoripski vanjkovci!

Kotlić s tajnom recepturom

Posebno je zamirisao jedan kotlić u kojem se kuhao bograč, odnosno gulaš s više vrsta mesa.

Ovoga puta glavnu ulogu imala je srnetina, a kuhari su, uz osmijeh, tajanstveno komentirali: “Svašta nešto smo stavili unutra”, rekli su Petar Ignac, Roberto Beliga, Dragan Horvat, David Oršuš i Damir Ignac, ne želeći otkriti sve detalje recepta.

Gulaš, Kotoriba, ignac beliga oršuš horvat (1)

Gulaš, Kotoriba, ignac beliga oršuš horvat (3)

Gulaš, Kotoriba, ignac beliga oršuš horvat (2)

Gosti i dobra atmosfera

Uz kotliće, pjesmu i smijeh, druženje je prošlo u odličnoj atmosferi. Za pripremljeno jelo čula je i Morgaan Blazina, Australka kotoripskih korijena o kojoj smo već pisali.

GENERACIJSKA VEZA

KOŠARAŠTVO Morgaan Blazina iz Australije u Kotoribi učila zanat svoje bake

Je li netko od mladića iz ekipe zaintrigirao mladu damu iz Australije kulinarskim umijećem, priča je za neki drugi put (možda bolje da ne otkrivamo sve detalje). Jelo je bilo slasno – i strasno!