Sve blaže jeseni i zime stvaraju mogućnost uzgoja određenih sadnica koje dobro podnose niske temperature - vrtovi će se zeleniti i u kasnu jesen
Ljeto se polako bliži kraju, a naši vrtovi polako postaju sve prazniji i prazniji. Sretni su oni koji imaju plastenike ili su pak imali kasnu sjetvu na proljeće, no većina nas vrtove već priprema za jesensko i zimsko mirovanje.
No, ne mora sve biti tako sivo – razgovarali smo s Majom Zelenić, poznatom povrtlarkom i cvjećarkom iz Domašinca, o tome koje sadnice možemo sada saditi, a da nam na jesen i zimu daju zdrave domaće plodove.
Blage zime i novosti u vrtovima
“Iako se brokula i kelj sade oko 15. kolovoza, zbog sve blažih zima one se mogu i sada saditi i davati plodove u listopadu i studenom”, započela je Maja Zelenić.
Spomenula je i novitete na tržištu, koji su u vrlo kratko vrijeme postali vrlo popularni: “U zadnje se vrijeme sve više kupuju sadnice kineskog kupusa. Štoviše, ove smo godine sve sadnice rasprodali.
To je biljka koja dobro podnosi hladnoću, a zbog svoje zbijenosti i veličine jedan plod, odnosno jedna glavica može dati jedan vrlo obilan obrok za cijelu obitelj.”
Klasici prevladavaju – salate
Ipak, klasici prevladavaju – jesenske i zimske salate: “Sada se sade jesenske salate poput endivije, radiča, čipkaste endivije, jesenske kristalke, puterice i hrastovog lista. To su salate koje relativno brzo rastu i dobro podnose jesenske temperaturne promjene.
Nakon što ih uzgojite i iskoristite u kuhinji, možete saditi zimske vrste salata – zimsku kristalku, putericu i endiviju, a najbolje je salatice prekriti mrežom, odnosno paučinom kako bi se zaštitile na otvorenom. Također su odlične za sadnju u plasteniku.”
Poslušat ćemo savjet Maje Zelenić iz Domašinca – naš će se vrt zeleniti i na kasnu jesen. A sad brzo na čakovečki sajam po nove sadnice!
