Ako vam je potreban razlog za uživanje u sočnom hamburgeru, danas ga imate – 28. svibnja diljem svijeta obilježava se Međunarodni dan hamburgera, posvećen jednom od najpoznatijih i najomiljenijih jela na planeti
Bez obzira jeste li ljubitelj klasične kombinacije govedine, sira, rajčice i salate, ili preferirate moderne varijante s avokadom, karameliziranim lukom ili čak plant-based verzijama, hamburger već dugo nije samo „brza hrana“.
Danas se smatra i pravim kulinarskim izazovom, a mnogi restorani natječu se u stvaranju što kreativnijih verzija.
U Hrvatskoj, ali i šire, hamburgeri su nezaobilazan dio svakodnevne ponude – od uličnih fast foodova do specijaliziranih burger barova.
Često su glavni izbor mladih, ali i stariji rado posežu za ovim obrokom, posebno kad je pripremljen od kvalitetnih sastojaka.
Obožavatelji hamburgera su raznoliki: sportaši biraju proteinske varijante, vegetarijanci i vegani svoje verzije s lećom, gljivama ili sojom, dok mnogi gurmani uživaju u burgerima s posebnim umacima i domaćim pecivima.
Zanimljivo, statistike pokazuju da se u svijetu svakog dana proda više od 50 milijuna hamburgera, a najpopularniji lanac brze hrane upravo je onaj koji ih je proslavio – McDonald’s.
Bilo da ga jedete uz pomfrit, salatu ili bez kruha – hamburger danas ima svoj dan, pa je pravi trenutak da uživate u jednoj omiljenoj verziji.
