Božena Horvat iz Pušćina uzgaja ukusne međimurske jagode
Iako se jagode mogu pronaći na međimurskim tržnicama gotovo cijele godine, istinski ljubitelji ovog crvenog bobičastog voća znaju – domaće su ipak domaće.
U moru uvoznih jagoda iz Grčke i dovezenih s juga Hrvatske, pravi zaljubljenici u međimurske lokalne okuse konačno su došli na svoje. Na čakovečkom sajmu pojavile su se prve prave međimurske jagode, i to iz plastenika vrijedne Božene Horvat iz Pušćina.
Boženu su mnogi posjetitelji sajma već upoznali ranijih tjedana. S dolaskom toplijih dana, njezin štand je jedan od onih na kojem se uvijek nešto zeleni i crveni – salate, blitva, domaći luk, rotkvice, a sada i dugo očekivane jagode.
„Ovo je voće puno ljubavi,“ govori Božena kroz osmijeh, dok pažljivo slaže plodove na štand. I zaista, njezine su jagode ne samo estetski privlačne – lijepe, crvene i ujednačene – nego i okusa koji budi sjećanja na djetinjstvo i bakine vrtove.
Boženin OPG već sada priprema nove plodove – krastavce i rajčice koji će uskoro zamijeniti jagode na njezinom štandu. No do tada, savjet je jasan: tko želi domaće, mora požuriti. Jer međimurske jagode rastu i dozrijevaju s posebnom pažnjom, i ne ostaju dugo na policama.
