U zagrebačkom restoranu Tajer svoju knjigu naziva Slatki vremeplov predstavila je Spomenka Ladić
Autorica je rođena 1967. godine u Čakovcu. U Varaždinu je završila Srednju tekstilnu školu da bi nakon udaje preselila u Zagreb u kojem živi 35 godina.
Kako sama kaže, prije šest godina stekla je kvalifikaciju za kuhara, a prije toga i onu organizatora svadbi i drugih događanja. Upravo je ljubav prema kuhinji bila inspiracija za nastanak djela u kojem autorica predstavlja 100 recepata nadahnutih Međimurjem.
– Moje jedino sredstvo rada oduvijek su bile moje ruke; tijekom života sam šivala, plela, heklala, radila dekoracije, kuhala, a posljednje dvije godine radim kao slastičarka u obiteljskom restoranu. Moja inspiracija, podrška i najveći pokretač su moje kćeri, moje cure Sandra i Sara, kojima nastojim prenijeti znanja, među ostalim i ovom knjigom.
– Dugo sam ju sanjala, no očito sam trebala proći puno teških iskušenja i životnih turbulencija da se ona dogodi. I zbog svega toga osobito sam ponosna na samu sebe jer sam do svega ovoga došla sama – svojom voljom, željom, upornošću, vođena ljubavlju prema svojoj obitelji i poslu koji radim, poručila je autorica.
U ugodnom ozračju posjetitelji promocije imali su prilike čuti više o nastanku knjige, kupiti primjerak s autoričinim potpisom, ali i probati pojedine vrste kolača za koje se recepti nalaze u kuharici.
Knjiga se može kupiti u knjižari Nova Teka, u Nedelišću.
*Preuzeto iz lista Međimurje br. 3635
