Tko će skuhati najbolju međimursku juhu?
Danas se od jutra centrom Čakovca šire primamljivi mirisi – u tijeku je natjecanje u kuhanju tradicionalne međimurske juhe, baš onakve kakvu nam je baka kuhala.
Ovo natjecanje dio je programa Tradicijskog došašća u Čakovcu. Sedam se ekipa natječe za titulu najboljih kuhara ovog krepkog domaćeg jela – Mješoviti pjevački zbor “Dr. Vinko Žganec” iz Vratišinca, Udruga žena Mihovljan, ekipa Centra za kulturu, KUU “Veseli Međimurci” iz Čakovca, Selski dunđeri iz Pušćina, Udruga udomitelja djece Međimuruja te njemačko-hrvatska ekipa iz Merhatovca i Štrukovca.
Turistička zajednica Grada Čakovca osigurala je glavne sastojke za kuhanje juhe, meso iz tiblice, heljdinu kašu, kiselo vrhnje i luk, dok su dobro raspoloženje, tajne kuhanja međimurske juhe (i začine) donijeli sami natjecatelji. Najbolje tri juhe, po ocjeni poznate međimurske kuharice Slađane Herman, dobit će i vrijedne nagrade.
Iako je dan započeo ledenom kišom i tmurnim oblacima, natjecatelje to nije spriječilo u namjeri da posjetitelje i ocjenjivače oduševe krepkom i toplom međimurskom juhom. Nestrpljivo očekujemo rezultate ovog gastronomskog natjecanja, ali i koju žlicu ukusne juhe!
