U razdoblju od 19. do 22. rujna, povodom obilježavanja 100 godina obiteljskog poslovanja, diljem Međimurja nudit će 20% popusta na slatki i slani asortiman, a za najsretnijeg čitatelja pripremili su i kupon u iznosu od 100 eura, detalji u nastavku
Sredinom rujna Kraljevske slastice d.o.o. iz Donjeg Kraljevca slave 100 godina obiteljske tradicije u poslovanju. Ova međimurska tvrtka koja se bavi proizvodnjom kolača i pekarskih proizvoda, danas se ponosi sa 70 djelatnika, dva pogona za proizvodnju u Pušćinama i Donjem Vidovcu, tržištem na području Hrvatske, Slovenije, Njemačke i Slovačke te sedam maloprodajnih lokala na području regije Međimurje u Donjem Kraljevcu (Kolodvorska 52), Čakovcu (Zrinsko-frankopanska 8), Prelogu (Glavna 8), Pušćinama (Čakovečka 82) i Domašincu (M. Pušteka 9). A sve je počelo davne 1924. godine s jednom krušnom peći i čovjekom koji se doselio u Međimurje u potrazi za boljim životom.
Trbuhom za kruhom do Donjeg Kraljevca
“Moj djed, Fabijan Cvek rođen je 1892. godine i porijeklom je iz Zagorja, negdje s područja Klanjca. Nakon Prvog svjetskog rata, mnogi su ljudi napustili siromašnija područja ‘trbuhom za kruhom’. Tako je bilo i s mojim djedom. Došao je u Donji Kraljevec 1924. godine, brzo je oženio Priločanku i otvorio je prvu pekaru u Donjem Kraljevcu nedaleko mjesta gdje su danas Kraljevske slastice u Donjem Kraljevcu. Kruh se pekao u krušnoj peći koja je bila obložena mješavinom gline i svinjske dlake i bila je peć na loženje, poput krušne peći za pizzu”, ispričao nam je Mladen Cvek, treća generacija obitelji.
Otac Vjekoslav i majka Mirjana
Nadodao je da je djed u pekari bio aktivan do 60-ih godina 20. stoljeća, a potom ju je naslijedio njegov otac Vjekoslav Cvek i mama Mirjana. “Stara je peć srušena i tata je modernizirao proizvodnju. Jedino se tijesto miješalo strojno, a sve ostalo se radilo ručno. U peć je sada moglo ići 60 krušnih jedinica. To su bile okrugle štruce, a imali smo samo bijeli i polubijeli kruh, žemljice i klipiće. Pekli smo samo za Donji Kraljevec”, prisjetio se Mladen svojih roditelja i nastavka obiteljskog posla.
Ime Cvek dobiva na prepoznatljivosti
Krajem 80-ih godina Mladenov otac odlučio je da više ne može raditi tako zahtjevan pekarski posao te da je red da se Mladen uključi u proizvodnju. “Počeo sam raditi s ocem i učiti od njega. Ja sam 90-ih godina preuzeo obiteljski posao i uložio sam u strojeve, peći, radnike. Sada smo u peć mogli staviti 120 krušnih jedinica. Pekara Cvek počela se širiti i ime je postajalo sve prepoznatljivije”, priča Mladen koji je u Pušćinama kupio proizvodni pogon, zaposlio je više ljudi i počela je opskrba Međimurja i Varaždina ukusnim pekarskim proizvodima, ali i kolačima, posebice čajnim pecivima koja su se kasnije našla i na policama Kauflanda.
“Naši su se proizvodi prodavali u svim malim privatnim trgovinama diljem Međimurja i tada je poslovanje bilo na vrhuncu. Odlučili smo uložiti u gradnju velikog modernog pogona u Donjem Kraljevcu i uzeli smo kredit. No kako su se oko 2010. godine počele zatvarati male seoske trgovine zbog dolaska velikih trgovačkih lanaca, tako su krenuli i naši problemi s likvidnosti, odjednom smo imali puno neplatiša. Do 2013. godine prodali smo novi pogon kako bismo podmirili dugove i počeli ispočetka s postojećim pogonima u Pušćinama i Donjem Vidovcu. I tu nastupa četvrta generacija obitelji Cvek, moji sinovi Vjekoslav i Silvestar koji su napravili rebranding i Pekara Cvek postala je Kraljevske slastice“, ispričao je Mladen Cvek kako je nastavljena obiteljska tradicija.
Širenje na hrvatsko i europsko tržište
“Od 2013. godine tvrtka posluje pod nazivom Kraljevske slastice d.o.o. gdje se nastavila tradicija obitelji Cvek koja traje od 1924. godine. Zašto Kraljevske slastice? Zbog Donjeg Kraljevca, tu je počela naša priča”, otkrio nam je Vjekoslav Cvek, koji je uz brata Silvestra 2013. godine preuzeo upravljanje poslovanjem. “Naše se poslovanje proširilo na proizvodnju kolača za cijelu Hrvatsku kroz trgovačke lance Kaufland, Konzum, Plodine, a dijelom i na maloprodaju u Dalmaciji i Istri. Prije četiri godine, za vrijeme korone počeli smo izvoziti svježe kolače u Slovačku, Sloveniju i Njemačku. Danas se ponosimo sa 70 radnika u proizvodnji na dvije lokacije u Pušćinama i Donjem Vidovcu i sedam maloprodajnih objekata na području regije Međimurje gdje nudimo slane pekarske i slatke slastičarske proizvode poput svježih i smrznutih kolača, ali i čajnih peciva”, kaže Vjekoslav.
Posebne narudžbe
Osim standardne ponude, Kraljevske slastice svojim kupcima nude i mogućnost narudžbe personaliziranih torti, kolača za razne prigode, slatkih stolova za svečane trenutke, a kako bi zadovoljili svakog kupca, od 2019. godine kolače i torte režu – vodenim laserom. “Postoji jedan u Budimpešti, jedan u Beču i naš u Međimurju. Ako kupac želi tortu posebnog oblika ili kolače posebnog oblika, tu uskače vodeni laser”, objasnio nam je Vjekoslav, a na naše pitanje koji mu je omiljeni kolač u Kraljevskim slasticama, kaže – međimurska gibanica. “Imamo i asortiman tradicijskih kolača poput međimurske gibanice, zlevke, ali i kukuruzni kruh koji proizvodimo na tradicionalni način”, opisuje Vjekoslav.
Peta generacija na pomolu
Zanimalo nas je što slijedi u budućnosti tvrtke, a Vjekoslav kaže: “Naša su djeca još u osnovnoj školi ili u vrtiću, no moja kći Lorena će očito ići mojim stopama. Upravo je krenula u 8. razred, ali svoje praznike je provodila sa mnom u pogonu. Peče kolače, torte, pokazala je zanimanje za obiteljski posao.”
Proslavite 100. rođendan obiteljske tradicije
Za kraj nam je Vjekoslav otkrio kako će se u razdoblju od 19. do 22. rujna, povodom obilježavanja 100 godina obiteljskog poslovanja, u maloprodajnim objektima Kraljevskih slastica diljem Međimurja nuditi posebni popusti na slatki i slani asortiman. “Zahvalan sam kupcima na lojalnosti te ćemo se i dalje truditi da ih ne razočaramo te da i dalje nudimo visokokvalitetne proizvode. No posebno sam zahvalan našim djelatnicima koji vrijedno rade i drže našu obiteljsku tradiciju na životu”, zaključio je Vjekoslav.
Čestitamo na 100 godina obiteljske tradicije!
NAGRADNI NATJEČAJ
Povodom 100 godina tradicije u pripremi slanih i slatkih delicija, Kraljevske slastice našeg najsretnijeg pratitelja na Facebooku nagrađuju kuponom od 100 eura. Lajkajte ovaj post, označite najmilije s kojima ćete podijeliti slastice i pričekajte objavu dobitnika! Svi ostali moći će od 19. do 22. rujna uživati u svim slanim i slatkim proizvodima uz popust od 20%.
