Gorice obitelji Novak inače su najzapadniji vinograd u Međimurju
Lice Mladena Novaka sjajilo
je zadovoljstvom kad je podvukao crtu pod ovogodišnju berbu na
svojem imanju u Robadju, mjestu u sklopu Općine Štrigova u kojem
ujedno i žive tri naraštaja obitelji Novak.
– Pušipel 15,5 šećera, graševina 17, sauvignon čak 18.
Prezadovoljan sam i šećerima i količinom. Grožđe je odlične
kvalitete, a uz povoljne vremenske uvjete tome je tako i jer
idemo na jedan lucanj po trsu. Zato su viši šećeri, trs je ujedno
manje opterećen, a time mu se produžuje i životni vijek, rekao
nam je gazda Mladen dodajući međutim i da je ljetos morao
izvaditi 50 trsova, i to mladih, zbog pojave zlatne žutice.
Gorice obitelji Novak inače su najzapadniji vinograd u Međimurju.
Mladen je sa suprugom Elenom nastavio tradiciju
uzgoja vinove loze koju su započeli njegovi preci.
Budućnost neupitna
– Čak ni moja baka koja je bila rođena 1900. godine nije mi znala
reći kad je sagrađen naš podrum, otkrio nam je Mladenov otac
Vladimir koji pak se sa suprugom
Anđelom čitav život bavio i uzgojem bikova.
Mladen, strukom inženjer agronomije, je inače i zaposlen u jednoj
poljoprivrednoj tvrtki, a vinogradarstvo i vinarstvo
predstavljaju mu dodatan izvor prihoda te dakako – strast.
– Vino prodajem na kućnom pragu ili osobno dostavljam kupcima. U
zadnjih nekoliko godina uspio sam obnoviti i mehanizaciju, a
danas sutra, djelatnost ću možda proširiti i na turizam.
Razmišljam o uređenju soba za odmor uza sve što ide k tome –
domaća hrana, naše vino i prekrasan okoliš, savršeno čist zrak,
naglašava. Za budućnost ne mora strahovati. Pri berbi i drugim
poslovima već pomaže i treći naraštaj – osmogodišnja kćer
Vanesa i njen dvije godine mlađi brat
Martin.
*Preuzeto iz Lista Međimurje broj 3.519