Mraz i dugotrajna suša razlog je što je na svjetskom tržištu manje sirove kave, to je potaknulo drastično povećanje cijena ove osnovne sirovine koja tijekom cijele godine poskupljuje te će s poskupljenjem i dalje nastaviti
Na meti poskupljenja našao se i mnogima omiljeni napitak – kava.
Osim što je poskupila u kafićima, cijena kave porasla je i u
trgovinama.
Kilogram kave u trgovinama je u prosjeku između 90 i 100 kuna. U
ponedjeljak se u pojedinim trgovinama Frankova ciglica prodavala
po redovnoj cijeni za 25 kuna (ili skoro 100 kn/kg), Frankova
jubilarna kava bila je 42 kuna u pakiranju od 400 grama (ili 105
kn/kg), Barcaffe se prodavao za 96 kn/kg, Arabesca Minas za 93
kn/kg, nešto jeftinije bile su Gloria Minas (88 kn/kg, Zlatna
Džezva (95 kn/kg) te Anamaria Minas (88 kn/kg), dok je Lavazza
Qualita Rossa dosezala cijenu i od 160 kn/kg, piše rtl.hr.
Iz Koordinacije proizvođača, prerađivača i distributera kave
Hrvatske udruge poslodavaca potvrdili su, cijena sirove kave na
svjetskom tržištu konstantno raste od početka 2021. godine. – A
to je povezano s izrazito dugim sušnim razdobljem u Brazilu, kao
najvećem proizvođaču kave.
Dodatni skok uzrokovan je pojavom mraza sredinom srpnja 2021.
godine, također u Brazilu, da bi to u kombinaciji sa sušom
tijekom prošle i ove godine značajno utjecao na urod 2022./2023.,
koji je uvelike ispod rekordnog uroda u sezoni prije – navode iz
HUP-a u čijoj su koordinaciji predstavnici Francka, Nestlé
Adriatica, Arabesce, Atlantica, Anamarije Company te Franje.
Mraz i dugotrajna suša razlog je što je na svjetskom tržištu
manje sirove kave, to je potaknulo drastično povećanje cijena ove
osnovne sirovine koja tijekom cijele godine poskupljuje te će s
poskupljenjem i dalje nastaviti. – Padalina u Brazilu u
zadnjih mjesec dana praktički i nije bilo, što se automatski
reflektira na kretanje burzi prema gore, a shodno tome i nastavku
ovako visokih cijena sirovih kava, jer ako ćemo svjedočiti ovako
sušnom razdoblju i u nastavku ove godine, onda je urod
2023./2024. značajno ugrožen, što bi bio još jedan veliki udarac
za proizvođače kave – dodaju iz koordinacije HUP-a.
Problem pri kreiranju cijene kave je i porez. – Moramo istaknuti
i činjenicu kako Hrvatska i dalje ima poseban porez na kavu čime
se destimulira konzumacija i to je recidiv vremena kada se kava
smatrala luksuzom. Ovu vrstu poreza nema ni jedna država članica
EU-a u našem okruženju, a kako te države primjenjuju i nižu stopu
PDV-a na kavu (oko 9%), ukupno porezno opterećenje kave u
Hrvatskoj je veće i do 30% u odnosu na susjedne zemlje – kažu iz
HUP-a.