Mala porcija od 50 grama zobi daje organizmu gotovo pet grama vlakana, što možete još povećati dodavanjem suhog voća, orašastih plodova, banane ili bobičastog voća i sojinog mlijeka, rekla je.
Mnogi vjeruju da je doručak najvažniji obrok u danu jer nam
daje energiju, a prema stručnjacima postoji jedna namirnica
koja, posebno ako se jede za
doručak, snižava razinu kolesterola u krvi. Visoki
se kolesterol uglavnom javlja zbog konzumiranja previše
masne hrane i prekomjerne težine, a može uzrokovati
ozbiljne zdravstvene probleme kao što su srčani i
moždani udar.
Voditeljica istraživanja udruge za zagovaranje
veganstva Viva! Health dr. Justine Butler otkrila je zato
koje namirnice najviše pomažu u snižavanju razine
kolesterola, a za doručak savjetuje zob.
– Mala porcija od 50 grama zobi daje organizmu gotovo pet grama
vlakana, što možete još povećatii dodavanjem suhog voća,
orašastih plodova, banana ili bobičastog voća i sojinog
mlijeka – rekla je.
Vlakna su, dodaje, ključna za smanjenje kolesterola jer mogu
smanjiti količinu lipoproteina niske gustoće (LDL), također
poznatog i kao loš kolesterol u krvi.
– Zob u crijevima stvara tvar sličnu gelu koja može usporiti
probavu i zadržati kolesterol, a to tijelo sprječava da ga
ponovno apsorbira u krvotok – objasnila je Butler za Mirror.
Naime prijašnja su istraživanja već pokazala su da je redovita
konzumacija vlakana povezana sa smanjenjem razine ukupnog
kolesterola i LDL kolesterola za pet do deset posto, a
zob je idealna i ako želite smršavjeti, uz što je i vrlo
jeftina.
Osim zobi, ove su namirnice najbolje za snižavanje
kolesterola:
Voće i povrće – Obavezno jedite najmanje pet porcija dnevno. Sve
voće i povrće ima malo zasićenih masti i pruža organizmu ,mnogo
vrijednih vlakana koja snižavaju kolesterol.
Mahunarke – grašak, grah i leća posebno su bogati vlaknima i
tijelu je potrebno neko vrijeme da ih probavi, što znači da se
dulje osjećate sitima što pomaže ako želite smršaviti. Možete
birati između graha, slanutka, crvene, smeđe i zelene
leće; mogućnosti su beskrajne.
Hrana od cjelovitog zrna – Smeđa riža, integralni kruh i
tjestenina od integralnog brašna mogu pomoći u snižavanju
kolesterola, uglavnom zbog vlakana koja sadrže. Rafinirani bijeli
kruh, rižu i tjesteninu možete zamijeniti zdravijim cjelovitim
žitaricama.
Orašasti plodovi – Mnoga istraživanja pokazuju da su orašasti
plodovi dobri za srce. Šaka brazilskih ili indijskih oraščića,
oraha ili pistacija može pomoći u smanjenju abdominalne masnoće,
kolesterola, krvnog tlaka i šećera u krv,i te poboljšati
ravnotežu masnoća u krvi.