Šezdesetdvogodišnja Barbara Mustač iz Svete Marije redoviti je kupac u trgovini Katarina. Danas u mirovini slobodno vrijeme dijeli na obrađivanje vrta, pečenje kolača i biciklizam
– Cijeli život sam radila u rasadniku, a tim sam se poslom
nastavila baviti i u mirovini. Uzgajam sve živo što na vrtu može
rasti, a urod uvijek podijelim s djecom koje veseli domaće
povrće. Rado vozim i bicikl, a ostatak slobodnog vremena provodim
u kuhinji. Nema tog recepta koji na isprobam, a najradije pečem
kolače. Danas su većinom suhi kolači, ali popikne se i koji
kremasti. Recepte uzimam i iz Međimurja, a to znači da te
stranice otvaram prve, kaže nam Barbara.
Iako pamti jako puno recepata, razne kuharice krase njezinu
kuhinju.
– Imam jako puno kuharica, a novine donose i neke recepte koji su
nešto novijeg datuma. Na velika se vrata vračaju domaći suhi
kolači, gibanice, a svima su jako fine moje voćne kremšnite,
rekla je.
Saznali smo da Barbarina obitelj list Međimurje čita već pedeset
godina, a za tu smo joj vjernost poklonili kišobran.
– To je jako lijepa navika, a drago mi je što su ju i naši mlađi
članovi usvojili. Novine imaju poseban štih, a pruže vam
dvadesetak minuta lijepog odmora, dodaje.