U vinogradu mi najviše pomaže moja obitelj, te sin Luka, koji već sada pokazuje interes za rad u vinogradu i podrumu. Zahvaljujući njemu ljubav prema vinogradu i vinogradarstvu će bit prenijeta na novi naraštaj u mojoj obitelji. Supruga Jelena me više potiče na razvoj prema vinskom turizmu
Karlo Horvat, nositelj obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva
iz Železne Gore, uspio je obnoviti poljoprivrednu mehanizaciju
zahvaljujući bespovratnim sredstvima koja je dobio na natječaju
LAG-a Međimurski doli i bregi za provedbu Tipa operacije 6.3.1. –
Potpora razvoju malih poljoprivrednih gospodarstava.
Mladi vinogradar nastavlja obiteljsku tradiciju u ovom vinorodnom
međimurskom kraju, gdje u svom vinogradu, na površini od 1
hektara, uzgaja graševinu, šipon i muškat.
-S vinogradom je mnogo posla, treba se mučiti i jako puno raditi.
Opravdano su nekad govorili da “vinograd treba slugu”. Ulažem svo
svoje slobodno vrijeme, a na kraju je zarada mala i nedovoljna za
velika ulaganja. Vino uglavnom imam za vlastite potrebe, prodajem
jedan mali dio vina na kućnom pragu i time sam zadovoljan. Imam
jedan dio starog vinograda, posadio sam i novi, ali to su još
uvijek premale površine za ozbiljniji pristup tržištu. Kada bih
mogao još povećati površine pod vinogradima bio bi zadovoljniji –
rekao je Karlo Horvat.
Dobra prilika za male poljoprivrednike
Ovaj vinogradar iz Železne Gore priliku za modernizaciju
poljoprivredne mehanizacije dobio je na natječaju koji je LAG
Međimurski doli i bregi raspisao za potporu malih poljoprivrednih
gospodarstava.
-Na taj natječaj me je uputio vinogradar Antun
Kojter, koji je već dobio bespovratna sredstva na
ranijem natječaju LAG-a Međimurski doli i bregi. Rekao mi je –
Probaj se javiti, možda dobiješ. Nisam puno očekivao, ali sam se
prijavio na LAG-ov natječaj u nadi da će prepoznati moj trud i
želju za napredovanjem. Uz pomoć konzultanta napisao sam projekt,
te ga predao. LAG je to prepoznao. Za bespovratna sredstva koja
sam dobio kupio sam nove četke za košnju trave u vinogradu i
rabljeni traktor. Traktor sam dugo tražio, već mi je gorjelo pod
petama dok ga nisam uspio pronaći u Austriji. Cijene traktora su
jako narasle, a i ponuda je bila slaba, ali sam sada
zadovoljan. Sam ne bih mogao kupiti takav traktor. Sada mi je
puno lakše pristupiti radu u vinogradu. Ne špricam travu u
vinogradu već nekoliko godina, pa sam do sada morao flaksati
vinograd, što je dosta naporno i oduzima puno vremena. Od kada
imam mehanizaciju kupljenu na ovaj način, radove u vinogradu
obavim brže i kvalitetnije – istaknuo je nositelj ovoga
obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva.
Lakše do vinogradarske
opreme
Karlo Horvat planira nastaviti modernizaciju proizvodnje na svom
obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, pa razmišlja i o sadnji
novih vinskih sorti te obnovi vinskog podruma.
-Cijeli je natječaj prošao bez problema, djelatnice LAG-a
Međimurski doli i bregi pokazale su se pristupačne i
dostupne, sve informacije sam od njih dobivao na vrijeme.
Zadovoljan sam s njihovim načinom rada. Preporučujem ih
malim poljoprivrednim proizvođačima, jer će dobiti konkretnu
pomoć. U vremenu u kojem živimo cijene su porasle, troškovi
su sve veći, a novaca je sve manje i manje za neka veća ulaganja.
Tako da je teško naći vlastita sredstva za ulaganje u
poljoprivrednu mehanizaciju i modernizaciju proizvodnje, bez koje
je teško biti konkurentan na tržištu. U budućnosti planiram
renovaciju vinskog podruma, kako bi vinskim ljubiteljima
što više približio kvalitetu svog vina. Moram iskoristiti priliku
da se moj OPG razvija i u smjeru turizma, kako bi sačuvao
obiteljsku tradiciju proizvodnje. Ako će LAG Međimurski doli i
bregi raspisivati natječaje u tu svrhu, sigurno ću se prijaviti,
jer će mi to olakšati kupnju vinogradarske opreme koja mi je
potrebna. No, idem sigurno, korak po korak. Smatram da je tako
najbolje. U vinogradu mi najviše pomaže moja obitelj, te sin
Luka, koji već sada pokazuje interes za rad u
vinogradu i podrumu. Zahvaljujući njemu ljubav prema vinogradu i
vinogradarstvu će bit prenijeta na novi naraštaj u mojoj
obitelji. Supruga Jelena me više potiče na
razvoj prema vinskom turizmu. Ona uvijek ističe kako moramo
sparivati hranu s vinom, jer je kvalitetno vino najbolji način da
zaokružimo ukusan obrok. Želim proizvoditi vino koje svoju aromu
duguje lokaciji, te svojim OPG-om utjecati na snažniji
gospodarski razvoj naše sredine i prosperitet lokalne zajednice.
Mislim da razvitak vinskog turizma, uz posjete vinarijama i
kušanje vina na našem području, mora obuhvatiti i različite vrste
edukacija i aktivnosti kao što su berbe grožđa, šetnje
vinogradima, kulinarske radionice, prešanje grožđa kao nekad,
kupažiranje vina – istaknuo je ovaj međimurski vinar iz Železne
Gore.