Obožava kuhati i razna variva, a na prvom su joj mjestu tjestenine koje, naravno, pravi sama
Čakovčanka Branka Knez aktivna je umirovljenica.
Članica je Gljivarskog društva Smrčak kao i Udruge žena za
očuvanje tradicije i kulturne baštine Zlatne ruke.
U popularnoj rubrici Lista Međimurje Kaj bumo jeli, uz ostalo
otkriva da rado smišlja recepte za jela s gljivama koje voli
ukomponirati u primjerice, kruh, dizane kolače i u pogače.
Obožava kuhati i razna variva, a na prvom su joj mjestu
tjestenine koje, naravno, pravi sama. Što se tiče kolača, od
slatkih, draži su joj slani.