Svake godine, 20. listopada, članovi Svjetskog udruženja kuharskih saveza (WACS) slave Međunarodni dan kuhara
Na ovaj dan, kuhari širom svijeta slave i promoviraju ovu
profesiju kako bi educirali mlađe naraštaje o važnosti i značaju
zdrave prehrane.
– U Županijskoj bolnici Čakovec u Odsjeku za dijetetiku i
prehranu trenutno radi 12 kuharica, 13 pomoćnih radnica u
kuhinji, 3 radnika na prijevozu hrane, 2 diplomiranih inženjera
prehrane i 1 magistra nutricionizma. Ovim putem želimo istaknuti
važnost uloge kuhara u zdravstvenim ustanovama koji svakodnevno
kuhaju za naše pacijente i djelatnike. U našoj kuhinji koja je
zatvorenog tipa, možda ih ne vidimo, međutim svakodnevni trud,
zdravi i ukusni obroci vide se na tanjuru. – kažu iz bolnice.
Ovo je dan kada se odaje priznanje veoma važnoj ulozi koju kuhari
imaju u svakodnevnom životu, zato svim kuharima želimo sve
najbolje povodom “Međunarodnog dana kuhara”.