Djeca iz Montessori skupine "Perlice" Dječjeg vrtića cvrčak PO Maslačak sa svojim odgojiteljicama Marijanom Borko i Alenkom Novak Sabol ispekli su kruh bez glutena
Malene ‘Perlice’ postavljala su pitanje zašto neka djeca
jedu poseban kruh? Što je to alergija? Što je to gluten?
Na djeci primjeren način pomoću prikladne literature odgovorili
smo na pitanja.
No baš kao što u Montessori pedagogiji sve kreće od konkretnog k
apstraktnom tako smo se i mi odvažili ispeći kruh bez glutena.
Za pečenje nam je potreban recept kojeg smo dobili od Udruge
oboljelih od celijakije, naravno vaga i kalup.
Kruh je savršeno ispao i bio je jako ukusan te smo ga svi u slast
pojeli.