Miris prošlosti širio se Kotoribom
U subotu popodne, prostori kod nove škole u Kotoribi postali su
čarobno mjesto gdje su mirisi raznovrsnih jela spojeni u jedan –
miris prošlosti. Mnoštvo posjetitelja, kojih nije nedostajalo,
vraćeno je u djetinjstvo, u kuhinje svojih baka.
Članovi kotoripskih udruga, njih dvadesetak, pripremali
su jela od graha, softač, bograč, vinski gulaš, međimurske
juhe, kiselo zelje, jetreca…
Ovi okusi prošlosti bili su dostupni svima koji su posjetili ovaj
jedinstveni događaj, zahvaljujući trudu članova udruga koji ni
ovaj put nisu razočarali.
Na trpezama su se našle i druge gastronomske poslastice koje
često krase domaće kuhinje, uz neizostavne starinske slastice kao
što su kuruznjača, cicvare, zlevanka, mazanice, buftle, sve
začinjeno domaćom kapljicom.
Ovaj kulinarski događaj postao je tradicija u sklopu
obilježavanja Dana Općine Kotoriba.