Šparoge, češnjak, luk i rajčice samo su dio povrća koje raste u povrtnjaku Danijela Mihaljkovića (33), po zanimanju CNC operatera, a po hobiju mladog poljoprivrednika iz Orehovice. Iako se povrtlarstvom bavi tek nekoliko godina, Danijel se specijalizirao za uzgoj povrća u visokim gredicama
– Prednost visokih gredica je da se tlo u njima na proljeće brže zagrije pa povrće brže raste, a u slučaju da je previše kiše, višak vode istječe van pa zemlja zadržava optimalnu vlažnost, ističe Danijel.
Svoje gredice Danijel je ogradio drvenom konstrukcijom, a posebnu pažnju u svom povrtnjaku posvetio je i sastavu tla.
– U podlozi gredica su cjepanice, grane i piljevina, nakon toga je stajsko gnojivo, pa kompost i na kraju mješavina zemlje i komposta. Tako pripremljena gredica potom je prekrivena slamom da se zemlja zaštiti od isušivanja te da se spriječi rast korova, ističe Mihaljković.
Visoke gredice uz to lakše su za održavanje jer se sve radi bez sagibanja, a kako Danijel otkriva, zbog veće temperature zemlje pojedino povrće raste dvostruko brže.
– Razlika je očigledna, rajčice u povišenoj gredici budu za mjesec dana dva puta veće od rajčica koja rastu na gredici na tlu, saznajemo od mladog poljoprivrednika.
