ZA LJUBITELJE ŽGANICE Drugi festival međimurske žganice bit će 29. lipnja!

Festival će kao i lani biti održan na obiteljskom imanju Juraja i Božice Kamenar u Merhatovcu, u ponedjeljak 29. lipnja ove godine

Sastali su se jučer 8. dana lipnja u Murskom Središću, organizatori 1. festivala međimurske žganice (koji je održan lani), s ciljem određivanja nadnevka održavanja 2. festivala međimurske žganice.

Dogovoreno je kako će se 2. festival međimurske žganice održati 29. lipnja ove godine, na istom mjestu kao i lani, na imanju obitelji Juraja i Božice Kamenar u Merhatovcu. Sudionici festivala bit će oni vlasnici žganice kojima će organizatori uputiti pozivnice.

Organizatori su ustvrdili kako je održavanje 1. festivala žganice imalo pozitivan odjek u javnosti i struci, a ostvareno je i ono zbog čega je festival ustrojen i organiziran, a to je pozicioniranje međimurske žganice u sam vrh autohtonih, snažnih alkoholnih  pića, stvorenih iz međimurskog voća. Isto tako, festival žganice u Merhatovcu doprinio je snaženju ovog gornjomeđimurskog naselja i Općine Selnice kao turističkih destinacija. Općina Selnica i poglavito načelnik Ervin Vičević, podržavaju festival žganice i da proljetos nije bilo problema zvanog COVID19, 2.festival bi bio održan u Domu kulture u Selnici.

Kada su se već sastali, organizatori su degustirali nekoliko vrsti (breskva gorična, marelica, kruška, šljiva i mix.) lanjske žganice te su se složili kako su izvrsne kakvoće, solidnih alkohola i iznimne pitkosti, čemu su doprinijeli kvalitetni voćni plodovi i strpljenje kod žgajarenja i na kraju adekvatno čuvanje žganice. Ukratko, poštivane su sve vrijednosti tradicionalne međimurske pripreme, žgajare i držanja sastojaka i konačnog artikla.

Zašto je za održavanje 2. festivala međimurske žganice odabran ponedjeljak 29.lipnja?
Zato što je to spomendan i blagdan svetih apostola i prvaka Katoličke crkve Petra i Pavla i u minula vremena Petrovo je bio zapovijedani blagdan. A prve zrele kruške u gornjem Međimurju zovu se petrovke i sazrijevaju o blagdanu narečenih svetaca. Poput međimurskih vina iz lanjske berbe koja vrhunac kakvoće dostižu u lipnju naredne godine, tako je i sa žganicama, koje su u punoj zrelosti i finoći, upravo krajem lipnja.