Za najbolju pizzu vrijedi ona stara 'manje je više'. Pizzu ne treba previše zatrpati dodacima, a treba brinuti i o minutaži te jačini pečenja, rekao nam je pizza majstor Mijo Novak
Uoči Svjetskog dana pizze posjetili smo pizzeriju Gracija u Ivanovcu. Sve se pizze tamo peku u krušnoj peći, a svaki korak pomno je određen i isplaniran.
Kako bi dobili hrskavu, sočnu i ukusnu pizzu iz krušne peći, potrebno se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila.
Pizza majstor Mijo Novak otkrio nam je kako je najbolje začiniti, obogatiti i ispeći pizzu, ali isto tako koje su najčešće greške koje ljudi rade kod pripravke ovog mnogima omiljenog jela. U video prilogu otkrijte tajne savršene pizze iz krušne peći!
POGLEDAJTE VIDEO:
