U Varaždinsku županiju stiglo je čak šest zlatnih medalja i dvije srebrne.
Proizvođači Varaždinskog bučinog ulja bili su uvjerljivo najbolji
u međunarodnoj konkurenciji na svojem prvom inozemnom nastupu u
Austriji. Ulje Vladimira Kurteka iz Šemovca proglašeno je u
utorak, 4. veljače, pobjednikom 3. alpsko-jadranskog ocjenjivanja
ulja (3. Alpe-Adria-Öl prämierung) u kategoriji bučinih ulja u
St. Andräu u Koruškoj.
U Varaždinsku županiju stiglo je čak šest zlatnih medalja i dvije
srebrne. Uz šampiona Vladimira Kurteka, zlatom
su se okitili Andreja Petrović iz Varaždina,
Darko Šipek iz Petrijanca, Stjepan
Kolenko iz Vidovca, Jeronim Štorga iz
Novoga Marofa i Uljara Agroprom Patrčević iz Petrijanca, dok su
srebrne medalje osvojili Damir Crleni i
Branko Vidaček.
– Ovo je ogroman uspjeh. Pred ocjenjivačkim sudom bilo je 11
bučinih ulja iz naše županije, dobili smo šest zlata i dva
srebra, ali imamo i šampiona među bučinim uljima koja su bila
najzastupljenija. Domaćini su komentirali da koruška ulja
prestižu štajerska, a mi možemo dodati da ni štajerska ni koruška
nisu ni blizu Varaždinskog bučinog ulja, što nije naš dojam, nego
je to potvrdio ocjenjivački sud – rekao je župan
Radimir Čačić, koji je na Izložbi bio i u
svojstvu predsjednika Saveza Alpe – Adria.
Varaždinsko bučino ulje je prvo takvo ulje zaštićeno na razini
Republike Hrvatske, a pokrenut je i postupak zaštite na razini
Europske unije.
– S ponosom možemo reći da je vrhunska kvaliteta potvrđena upravo
u Austriji, koja je najpoznatija po proizvodnji bučinih ulja.
Imamo fantastičan proizvod u gastronomskom i zdravstvenom
pogledu, koji postaje sve prepoznatljiviji. Očekujemo da će to
biti potvrđeno i na sajmovima u Parizu i Bruxellesu. Sva ta
priznanja će puno značiti za tržišni utjecaj i ugled, što se mora
osjetiti i na cijenama, posebno zato što je na tržištu dio
konkurencije koji ni približno ne odgovara kvaliteti varaždinskog
premium ulja, a često se pod nazivom bučinog ulja prodaju čak i
mješavine bez deklaracije. Čestitam svima koji su nastupili i
osvojili medalje, a posebno pobjedniku – istaknuo je Čačić.
Šampion Vladimir Kurtek se na svojem obiteljskom
poljoprivrednom gospodarstvu proizvodnjom bučinog ulja bavi
gotovo 20 godina. Zanimljivo je da sve počelo proizvodnjom
bučinih koštica koje je prodavao u Austriji, u kojoj je sada
njegovo ulje proglašeno najboljim.
– Moram priznati da me je pobjeda iznenadila. Veliko nam je to
priznanje za sav rad i trud koji ulažemo u proizvodnju i preradu
bučinih koštica. Buču uzgajamo na osam hektara zemlje, a za uljem
je potražnja sve veća, stižu narudžbe s Jadrana, a naše
Varaždinsko bučino ulje odlazi i u inozemstvo – rekao je
Vladimir Kurtek, koji je zahvalio Varaždinskoj
županiji na podršci i svim aktivnostima na promoviranju
Varaždinskog bučinog ulja.
Na uspjeh u Austriji ponosni su u udruzi Varaždinsko bučino ulje,
koja okuplja 35 proizvođača.
– Izložba u Klagenfurtu je prva u ovoj godini, a osvojili smo
najviše zlatnih medalja. To je novi poticaj da i dalje mukotrpno
radimo, učimo i proizvodimo bučina ulja najviše, premium
kvalitete – rekao je predsjednik Udruge Matija
Patrčević, u čijoj je uljari Agroprom Patrčević
prerađeno šampionsko i još tri zlatna varaždinska bučina ulja.
