Razlog je nedovoljna termička obrada prilikom prerade
Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u četvrtak da se s
tržišta povlače Tirolske kobasice XXL od jednog
kilograma, slovenskog proizvođača Meso Kamnik zbog
nedovoljne termičke obrade, a kojeg na tržište stavlja Lidl
Hrvatska.
Riječ je o proizvodu Tirolska kobasica XXL od 1000
grama, LOT broja 9433, roka trajanja do 20.01.2020. godine.,
budući da je utvrđeno kako je nedovoljno
termički obrađen prilikom prerade.
Proizvod nije u skladu s europskom uredbom o utvrđivanju općih
načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za
sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti
hrane, navode iz Ministrarstva.
Proizvod je podrijetlom iz Slovenije, proizvodi ga Meso Kamnik
d.d., a na tržište ga stavlja Lidl Hrvatska.