Začinsko bilje bogato je spojevima koji nude pregršt zdravstvenih prednosti. Ovo je najbolje što možete dodati u svoj ručak.
Svi znamo za zdravstvene prednosti ljetne hrane poput lubenice
ili bobičastog voća. Međutim, postoji nešto što čini baš svaki
ručak pravom bombom za zdravlje. Radi se o pravim začinima i
bilju koje obogaćuje obrok, u isto vrijeme ga još ukusnijim.
Bosiljak
Bosiljak sadrži raznolike fitokemikalije koje dokazano
balansiraju šećer u krvi, jačaju imunitet, liječe tjeskobu,
jačaju pamćenje, ali i zdravlje kože. Bosiljak ima blago slatki i
svježi okus koji odlično paše uz tjestenine i salate.
Menta
Menta i ljeto jednostavno idu zajedno. Ovo je bilje najpoznatije
po učinku na probavu i crijeva. Naime, smiruje probavne tegobe i
smanjuje nadutost. Sadrži antioksidanse koji pomaže olakšati
simptome alergija, a pomaže i u ublažavanju reakcija na koži.
Mentu možete koristiti za čaj, ali idealno ide u umak od
češnjaka, octa i maslinovog ulja.
Kopar
Kopar je možda i najmanje cijenjeno začinsko bilje, a ima pregršt
zdravstvenih prednosti. Ima dokazana antiupalna svojstva te se
tradicionalno koristio za liječenje probavnih
tegoba. Kopar sadrži eterična ulja koja pomažu osobama koje
imaju probleme s konstipacijom. Izuzetno je koristan
za nesanicu jer je bogat flavonoidima i vitaminom B.
Origano
U zdravstvene prednosti ovog začinskog bilja vjeruju baš svi
zdravstveni eksperti. Origano je poznat po antibakterijskim
svojstvima. Sadrži timol i karvakrol, spojeve koji brane
tijelo od široke lepeze bakterija koje utječi na kožu,
crijeva i druge dijelove tijela. Potiče razvoj krvnih bijelih
stanica i tako pomaže u brzom oporavku od bolesti.
Uz ove začine obogatit ćete svaki obrok i napraviti pravu
nutritivnu bombu koja će njegovati vaše zdravlje i izgled.