Uzgoj mahuna popularan je zbog kvalitete ove namirnice. Mahune obiluju vitaminima i mineralima - otkrijte kako ih imati u vlastitom vrtu i uživati u njima...
Uzgoj mahuna mnogim obožavateljima zdrave prehrane padne na
pamet barem jednom. Pogotovo budući da ova zelena hrana pripada u
najzdraviju hranu na svijetu. Srećom, uzgoj mahuna nije
kompliciran i čak i vrtlarskim amaterima može poći za
rukom.
Mahune su bogate fosforom, željezom i proteinima pa je pravi
luksuz imati ih svježe iz vlastitog vrta na tanjuru.
Sadnja mahuna počinje u proljeće odnosno u travnju i traje do
lipnja za sve penjačice, a za patuljaste sorte čak do
srpnja. Prije nego što posadite mahune bitno je pripremiti
tlo kako bi biljka brzo proklijala.
Zaštitite posijane mahune tkaninom koja sprječava niske
temperature i mrazove da uništi biljku.
Uzgoj mahuna počinje nakon sadnje odnosno početkom brige o
nasadu. Pokušajte zalijevati mahune sa strane, a natapanjem se
koristite samo u slučaju da je sušno razdoblje. Mahunama je
potrebno ukloniti korov i višak trave koja se pojavi kako bi
mogla nesmetano rasti.
Pravilan i uspješan uzgoj mahuna završava berbom koja
se obavlja ručno. Moguće je i mehanički pokupiti plodove, ali
ručnim putem ostat će najviše od mahuna. Pripazite jer su ovi
plodovi vrlo osjetljivi i peteljka lako puca.
Uživajte u zdravoj hrani ravno iz svog vrta!