- Jako me veseli raditi u vinogradu, a sada kad sam dobila odličje bit ću još revnija u obradi svojeg vinograda u Grkaveščaku na Kamenaru - kaže Vesna
Za koji dan, točnije 4. kolovoza na rasporedu je Dan vina i
jabuke – Pohod po vinogorju i klijetima, jedna od najboljih
priredbi Dana turizma Općine sveti Martin na Muri, kamo
vodi Mladen Dobranić. Pohodili
smo Vesnu Baumgartner iz Svetog Martin
na Muri, za koju mnogi kažu kako je najbolja svetomartinska
vinarica, što potvrđuju i posljednje dvije Brončane diplome s
Martina 2016. i 2017. što Vesnu posebno raduje, čini sretnu i
daje joj poticaj za daljnje bavljenje vinogradarstvom, odnosno
vinarstvom.
– Istina, jako me veseli raditi u vinogradu, a sada kad sam
dobila odličje bit ću još revnija u obradi svojeg vinograda
u Grkaveščaku na Kamenaru. Uzgajam, te i prešam i
odgajam laški rizling sorta koja prvo meni odgovara, a
kada je to tako onda i onima koje njime ponudim. Zaista, zaista
kažem, vino stvaram na tradicionalni način, a mentor mi je vrsni
vinar Josip Hrženjak iz Zaveščaka i
rezultati govore kako smo na dobrom putu.
Vinograd je još uvijek mlad pet-šest godina i tek sada dolazi
pravo grožđe, a to pak znači i pravo vino u čaše, rekla nam je
Vesna dok smo uz kušanje ukusnog i 12,3 posto moćnog laškog
rizlinga razgledavali vinograd u kojem je grožđe u jakoj
kondiciji, te ako ne bude tuče, bit će grožđa i vina i
moguće još sjajnije odličje na narednom ocjenjivanju.
