Sjećate se jaja u oblacima? Recept je to koji je prošlih tjedana preplavio društvene mreže, a sada je u trendu nešto još bolje.
Riječ je o oblacima kruha, niskokaloričnom kruhu koji ne sadrži ugljikohidrate pa se preporučuje osobama koje su sklone debljanju ili su na dijeti.
Može ga se zvati i proteinski kruh jer su mu glavni sastojci upravo proteini. Recept je jednostavan jer sadrži samo tri sastojka, a neće vam oduzeti niti mnogo vremena.
Možete ga praviti u slanoj ili slatkoj verziji, ovisno o tome što volite i uz što ćete ga jesti, potrebno je dodati samo malo soli ili zaslađivača, meda ili stevije, nikako bijelog šećera.
Evo i recepta:
3 jaja
3 žlice krem sira (ili posnog sira)
malo praška za pecivo
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke izmiješajte sa sirom te po želji dodajte sol ili med/steviju. Bjelanjke dobro istucite s praškom za pecivo pa ih pomalo žlicom dodajte smjesi žumanjaka i sira. Lagano pomiješajte te dobivenu smjesu žlicom nanesite na papir za pečenje. Dobit ćete šest hrpica koja će nakon pečenja izgledati kao pogačice. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva 15 minuta.
