Vrući, ljetni dani su iza nas, a pred nama je uvertira u hladne zimske mjesece. Idealno je vrijeme, ako već niste, da počnete konzumirati prirodne pripravke za dizanje imuniteta.
Posebice je to važno za djecu koja idu u vrtić ili školu jer s hladnijim danima i naglim promjenama vremena vrebaju prehlade.
Za najbolji prirodni “podizač” imuniteta potreban vam je domaći, neprskani limun, đumbir i med. Limun dobro operite, naribajte koricu, a ostatak ubacite u blender bez koštica.
Limunovu kašu pomiješajte s medom tako da dobijete gustu smjesu i dodajte joj protisnuti đumbir. Za ovo je najbolje koristiti pomagalo za usitnjavanje češnjaka.
Za pripremu kašice potrebno je 300 g meda i 3 limuna, a đumbir dodajte po želji, ovisno o tome koliko podnosite okus đumbira. smjesu stavite u čistu staklenu teglicu i konzumirajte po jednu čajnu žličicu na dan.
Ako djeca odbijaju uzimati ovu smjesu, koristite manje đumbira zbog njegovov “peckavog” i intenzivnog okusa ili smjesu dodajte u mlaki čaj koji djeca obožavaju.
Osim što jača imunitet, đumbir ublažava bolove, pomaže pri liječenju artritisa, smanjuje upale, a ubrzava i metabolizam. Ne zaboravite med uzimati isključivo drvenom ili plastičnom žlicom jer ćete s uobičajenom, metalnom, poništiti neka ljekovita svojstva meda. I nikada nemojte med, pa ni ovu smjesu, stavljati u vruće napitke već u mlake kako bi sačuvali sva ljekovita i antioksidativna svojstva ove namirnice.